只要我們在選擇奶粉的時候稍加注意，就能辨別出奶粉的好壞!

　　1、看粉體

　　購買奶粉之后，首先先看看奶粉質地如何，這里教大家一個簡單的辦法，勺適量奶粉放在白紙上，輕輕震搖，若奶粉顆粒均勻、松散，不結塊，就說明奶粉質地較好，也意味著成粉是奶源新鮮，營養均勻存在每粒奶粉中。

　　2、沖奶，看溶解度

　　接著可以奶粉的溶解度來判斷奶粉的優差，取適量的奶粉進行沖泡，把奶粉放入40°水溫的杯中，觀察溶解度，若奶粉可以很均勻地在水中溶解而不會結塊，就是好奶粉，說明奶粉制作工藝精良，牛奶新鮮度保持較好，營養也能充分溶解在水中，人體才可以吸收到全面的營養。

　　3、倒轉晃動，看沉淀

　　將奶粉沖泡好后，水平或者上下輕輕搓動、晃動奶瓶或杯子，觀察泡沫消失速度和奶瓶的瓶底，好的奶粉粉質細膩，無沉淀、無掛壁，所有的營養都均勻地溶解水中，意味著易溶解的奶粉才更利人體的吸收，而不好的奶粉，會有小顆粒掛壁，甚至出現結塊的沉淀物，表明沒有充分溶解。

　　從出現數起“毒”奶粉事件后，人們似乎“一朝被蛇咬，十年怕井繩”對奶粉的選擇又多了一份“防備心”，再縱觀國內的奶粉行業，進口奶粉品牌占比率相對國內奶粉品牌，還是略勝一籌，其原因如下：

　　1、奶源純正

　　國外很多奶粉品牌擁有自家牧場，相較而言，自己牧場的奶源比采購的奶源質量更容把關，受到污染的機率更小。

　　2、食品安全

　　原裝進口奶粉的原料和生產分裝都是在國外原產國，從牧場奶源采集到分裝生產，中間過程間隔時間短，奶源新鮮，運輸受到污染度較小，同時，歐洲等發達國家對于乳制品嚴格控管，所以食品安全更加令人放心。

　　3、制造技術優勢

　　歐美的很多大品牌奶粉都有幾百年乳制品食用的悠久歷史，奶粉技術也是世界領先水平，能運用先進的技術最大程度保證奶粉的營養不流失。