吃什么東西能保護好自己的眼睛呢(1)
www.dhxns.cn 更新時間:
2017-02-21 09:31:00
每個人都離不開眼睛,眼睛是身體的重要部分,我們每天做什么事情都需要用眼睛看,上網玩手機對眼睛傷害最大了,我們怎么才能保護好自己的眼睛呢?讓小編告訴你吧!眼睛出現這些問題了你怎么做!
眼睛干澀吃薺菜
春秋戰國時期成書的《詩經》里有“甘之如薺”之句,宋代大詩人陸游對薺菜情有獨鐘,曾吟詩贊美:“手烹墻陰薺,美若乳下豚。”
薺菜被稱作春菜,別名野薺、地菜、護生草、雞心菜,生長于田野、路邊及庭院,有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。《名醫別錄》言其“主利肝氣,和中”;《食經》言其“補心脾”;《陸川本草》言其“消腫解毒,治瘡癤,赤眼”。薺菜含有大量的胡蘿卜素、B族維生素和維生素C,鈣、鐵含量也較高。
辦公室白領易發生干眼癥,薺菜中含有豐富的胡蘿卜素,多吃薺菜能預防干眼病,也可以減輕眼睛干澀不適的癥狀。由于薺菜性涼,脾胃虛弱者不宜食用,尤其是大便不成形、經常便溏者。
薺菜食療方法很多,可炒,可煮,可燉,可作餡,均鮮嫩可口、風味獨特
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