老年人長骨刺往往是由于缺鈣造成的，所以補鈣對于老年人來說是重中之重。補鈣的藥物雖然要很多，但是飲食補鈣才是最健康科學(xué)的方式。下面就來看看老年人長骨刺的危害和補鈣的食物分別是什么吧。

　　老年人長骨刺的3大危害

　　疼痛，這是骨質(zhì)增生最常見的癥狀了，其疼痛非常強烈。這種骨質(zhì)增生的危害嚴重影響著中老年朋友的日常生活的健康，對正常的生活都會造成嚴重的影響。

　　腰椎骨質(zhì)增生會導(dǎo)致腰椎管狹窄，患者會有腰部軟組織酸脹痛、僵硬、疲乏、活動受限，麻木，放射痛等。

　　頸椎骨質(zhì)增生，通常導(dǎo)致患者頸背疼痛，上肢無力、手指麻木、頭暈、惡心、視物模糊、吞咽障礙等，嚴重的甚至走路不穩(wěn)、癱瘓、大小便失禁等。

　　那么，長了骨刺要怎么辦好呢?

　　老年人長骨刺需補鈣

　　骨刺不僅僅與年齡有關(guān)，還與人們在生活和工作中的身體形態(tài)有著密切的關(guān)聯(lián)，如每天久坐、久站，長時間維持一個姿勢的人或坐姿不正確的人，都容易形成骨刺。通常，身體容易誘發(fā)骨刺的地方主要有頸椎、腰椎、膝關(guān)節(jié)、腳跟、手肘等部位，都是我們生活中容易受力的關(guān)節(jié)。

　　長了骨刺的患者除了配合藥物治療外，飲食和運動也極為重要，而食物補鈣就是其中的重中之重。對于患有骨刺的中老年人，不僅要做到飲食合理搭配，還要加強鈣的攝取量，保證每天足量的乳類、蛋類、豆制品和蔬菜的攝入。乳制品主要可以選擇純牛奶或酸奶，沒有喝牛奶習慣的老年人可以在早上喝一杯豆?jié){;可選擇豆類則種類繁多，黃豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐皮等都可以;蔬菜中，芹菜、油菜、胡蘿卜、木耳、蘑菇等含有的鈣都很豐富;水果中的蘋果、葡萄、黑棗等也富含鈣，并能起到幫助鈣質(zhì)吸收的作用。在補鈣的同時多曬曬太陽也可幫助鈣吸收。

　　老年人補鈣多吃5種食物

　　牛奶。半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取，因此，牛奶應(yīng)該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。

　　豆制品。大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆制品也是補鈣的良品。另外，專家在此提醒您：豆?jié){需要反復(fù)煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆制品若與肉類同烹，則會味道可口，營養(yǎng)豐富。

　　海帶和蝦皮。海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂，預(yù)防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。

　　動物骨頭。動物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物時可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。魚骨也能補鈣，但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質(zhì)吸收，而且可以直接食用。

　　蔬菜。蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

　　老年人長骨刺要引起重視，及時緩解哦。