11、飲濃米湯

　　濃米湯里含有多種糖及b族維生素，有調(diào)和解毒醒酒之功效;如加適量白糖效果更好。

　　12、蛋清解酒

　　將生雞蛋清、鮮牛奶、霜柿餅各適量煎湯，可消渴、清熱、解醉。

　　13、生姜解酒

　　酒醉后有惡心嘔吐者，可取一小塊生姜含于口內(nèi)，可止嘔吐。

　　14、皮蛋醒酒

　　醉酒時，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

　　15、楊桃醒酒

　　醋漬楊桃1個，加水煎服，可用于醒酒。