2.水果

　　西瓜最適合夏季食用，它不僅能生津止渴，同時還具有清熱解暑的功效。除了西瓜之外，比如香瓜、黃瓜等水果同樣也是夏季消暑的首選佳品。還有便是獼猴桃，其中含有豐富的維生素C，具有很好的清熱解毒的功效，是野外作業人員的首選佳品。

　　3.青菜

　　夏季隨著食欲的下降，很多人都喜歡吃一些清淡不油膩的食物，這個時候青菜便是首選。除此之外，在青菜中還含有豐富的礦物質，除了能提高食欲之外，同時還能給人體補充大量丟失的礦物質以及維生素。

　　夏季預防中暑還有一個最為簡單的辦法，那就是盡量減少外出時間，特別是在中午12點要下午5點中間，這是一天中最為炎熱的時候。